Печь конвейерная Abat ПЭК-400 (21000002104)

Конвейерная печь для пиццы Abat ПЭК-400 (с дверцей) предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек. Сферы применения конвейерных печей для пиццы: сети пиццерий, сети пекарен, сети быстрого питания, фуд-корты, сети супермаркетов, рестораны, кафе, столовые, закусочные, булочные. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C; диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут. Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см. Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час. Печь может устанавливаться как на ровной поверхности стола, так и в колонну на передвижную подставку нижним ярусом. Подставка с колесами приобретается отдельно.